​当店は、初代下村種吉が1904年(明治36)兵庫県は高砂市に開業し、焼あなご一筋に商売を続けてまいりました。

原産地は地球温暖化の影響により、多くが国内から韓国に、焼きは炭火から電熱へと変化を遂げましたが、おいしい焼あなごを一人でも多くの方々に味わっていただくべく従業員一同今後も精いっぱい頑張っていきたいと思っております。